2024-07-03
唐順興預制菜：品質與創新并驅的餐飲新風尚
在預制菜這一新興且蓬勃發展的市場中，唐順興以其卓越的品質、豐富的產品線以及持續的創新精神，成為了行業的佼佼者。作為預制菜專業生產廠家，唐順興不僅滿足了現代都市人對便捷、美味、健康飲食的需求，更以其出色的市場表現和品牌影響力，引領著預制菜行業的潮流。
唐順興從食材的選擇到生產加工的每一個環節，唐順興都堅持嚴格的標準。公司與國家級示范養殖基地建立長期合作關系，確保每一份食材都來源可靠、品質上乘。無論是肉類、海鮮還是蔬菜，都經過嚴格的篩選和檢驗，確保無農藥殘留、無添加劑，讓消費者吃得放心、安心。
在食材的選擇上，唐順興尤為注重食材的原產地和養殖方式。例如，其港式白切雞選用的是谷物自然養殖180天的麻黃雞，肉質鮮嫩不腥不柴；而脆皮燒鵝則精選廣東原產黑棕鵝，通過港廚大師傅的古法烘烤工藝，外皮酥脆肉質鮮嫩。這些高品質的食材，為唐順興預制菜的美味口感奠定了堅實的基礎。
除了嚴格把控品質外，唐順興還注重預制菜的創新與多樣性。公司緊跟時代潮流，不斷研發新的菜品和口味，滿足消費者日益多樣化的需求。從傳統的中式菜肴到西式料理，再到融合中西元素的創新菜品，唐順興都能輕松駕馭，為消費者帶來全新的味蕾體驗。
目前，唐順興的預制菜產品線已經涵蓋了多個品類，包括港式燒臘、川式麻辣口水雞、泰式酸辣檸檬雞等。這些菜品不僅口感豐富、營養均衡，而且烹飪簡便快捷，非常適合現代都市人的生活節奏。例如，港式蜜汁叉燒采用火山石烘烤燒制技術，整塊薄切后口感酥脆多汁；而川式麻辣口水雞則以地道的四川風味為特色，麻辣鮮香令人回味無窮。
在追求品質和創新的同時，唐順興還注重環保和可持續發展。公司采用環保的包裝材料減少對環境的影響；同時積極推廣節能減排的生產方式降低能耗和排放。此外唐順興還通過家禽管理數字化打造從源頭養殖到終端餐桌的全產業溯源系統全周期科學管理食品質量安全在推動預制菜行業高質量綠色低碳發展上做出了實際性行動和努力。
唐順興的努力和付出得到了市場的廣泛認可。近年來公司預制菜產品的銷量持續攀升特別是在香港市場更是取得了顯著的成績。據統計2022年唐順興全年累計實現預制菜產品銷售約1.5萬噸銷售額達3.1億元同比增長45.9%。香港成為了唐順興預制菜產品的主要消耗市場。
此外唐順興還榮獲了多項榮譽和獎項包括2023年胡潤中國預制菜百強企業以及第八批農業產業化國家重點龍頭企業等。這些榮譽不僅彰顯了唐順興在行業中的領先地位更為其未來的發展奠定了堅實的基礎。展望未來唐順興將繼續秉承“品質至上、創新引領”的經營理念不斷提升預制菜品的品質和創新力。公司將加強與供應商的合作優化供應鏈體系；加大研發投入推出更多健康、美味的預制菜新品；加強品牌宣傳和推廣提高品牌知名度和影響力。同時唐順興還將積極開拓海外市場特別是東南亞市場讓港式燒臘等預制菜產品成為海外華人華僑舌尖上的“鄉愁”。